Category : Projectes

El Festival de Publicitat d’Open Creatiu 2020 premia el vídeo de La Memòria dels Fogons

Premi Vídeo La memòria dels Fogons

La Chincheta  ha guanyat el tercer premi del festival #opencreatiu2020, organitzat pel Gremi de la Publicitat amb el vídeo del nostre estimat projecte La Memòria dels Fogons, que ajuda a fomentar la memòria i la salut de la gent gran en les residències.

A Sàpid just fa un any vàrem encarregar a l’agència La Chincheta plasmar en un vídeo reportatge el nostre projecte La Memòria dels Fogons. Aquesta iniciativa, engegada per la supervisora de Sàpid, Miriam Garrell, pretén treballar la memòria dels nostres avis i àvies a través de les receptes de cuina.

Des de la Chincheta varen dedicar aquest premi i reconeixement a totes aquestes persones vulnerables que estan en residències i als quals els cuiden cada dia amb tant d’afecte. Gràcies!!!

 

 

2ª Jornada d’Alimentació, Nutrició, Gastronomia i Salut Mental

 

 

2ª Jornada d’Alimentació, Nutrició, Gastronomia i Salut Mental

 

 

 

 

PROGRAMA

9.00-9.30h

Benvinguda i presentació de la jornada

9.30- 10.00h

Efectes de l’estrès en la salut

Antonia Lizárragallicenciada en Medicina i Cirurgia per la Universitat de

Navarra i professora del Departament de Nutrició, Ciències de l’Alimentació

i Gastronomia de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació (UB).

10.00-10.30h

Microbioma intestinal i salut mental

Andreu Pradosllicenciat en Farmàcia, graduat en Nutrició Humana i Dietètica i consultor especialitzat en

comunicació cientificomèdica corporativa del sector salut.

10:30 – 11:00

Aliments fermentats, més enllà dels probiòtics

Bernat Guixerdoctor en Química Orgànica (UB). El Celler de Can Roca.

11:00 – 11:15

Torn de preguntes

11:15 – 11:45

Pausa cafè

11:45 – 12:15

Noves evidències sobre TDAH

José Ángel Aldadoctor en Medicina i Cirurgia, coordinador de la Unitat de TDAH, cap de Secció

de Psiquiatria de l’Hospital Sant Joan de Déu.

12:15 – 12:45

DHA en el desenvolupament neuronal i el TDAH

Jaume Borràsllicenciat en Medicina i Nutrició Clínica i director general i mèdic de BrudyLab.

12:45 – 13:00

Torn de preguntes

13:00 – 14:00

Taller show-cooking de disfàgia, signes d’alerta i utilització d’espessants

Marta Castellàdiplomada en Nutrició Humana i Dietètica. Taller patrocinat per Lactalis Nutrición Iberia.

14:00 – 15:15

Dinar

15:15 – 15:45

Regeneració de l’organisme via la millora de la comunicació cel·lular

Joan Cunillllicenciat en Veterinària i expert en embriologia.

15:45 – 16:15

Cúrcuma, del curry a la protecció del deteriorament cognitiu

Anna Paréllicenciada en Farmàcia, graduada en Nutrició Humana i Dietètica i gerent de Nutresalut.

16:15 – 16:45

Alimentació i gastronomia, eina d’estimulació cognitiva

Carme Pousllicenciada en Medicina i Cirurgia i presidenta de la Fundació Ajudam-Predegent.

16:45 – 17:00

Torn de preguntes

17:00 – 18:00

Projecte Con Gusto per a pacients d’ELA amb problemes de deglució, Fundación Luzón

 

Amb el patrocini de:

Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecer nuestros servicios, recoger información estadística e incluír publicidad. Si continua navegando acepta su instalación y uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información en nuestra Política de Cookies ACEPTAR

Aviso de cookies